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Le cure per i tumori esistono ma non ce le vogliono dare?
Nonostante negli ultimi anni la ricerca in ambito medico abbia fatto enormi progressi, non è stata ancora in grado di trovare una cura completamente efficace contro i tumori che, ad oggi, rappresentano una delle principali cause di morte nel mondo occidentale (1).
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Mangiare cibi senza glutine è più salutare?
In assenza di patologie che giustifichino l'eliminazione dalla dieta di cibi contenenti glutine, è consigliabile consumare tali cibi per non privarsi dei nutrienti in essi contenuti.
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Bere solo birra fa meno male che bere altri alcolici?
Falso. Come per le sigarette e per le droghe, l'aggettivo “leggero” riferito al bere alcol è quanto meno ingannevole. Una Sentenza della Corte di Giustizia Europea che afferma che, indipendentemente dal tipo di bevanda alcolica che si consuma, l'alcol in essa contenuto è sempre dannoso per la salute e non si possono vantare proprietà salutistiche delle bevande alcoliche.
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Tutto il pesce è pieno di mercurio?
Il rischio di riscontrare livelli di mercurio tali da costituire un pericolo per l'organismo esiste solo per alcune specie di pesce e per alcune categorie di consumatori (1). In Italia, comunque, l'importazione ed il commercio di prodotti di origine animale sono sottoposti a rigidi controlli (2).
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È vero che se esagero con l'alcol solo nel fine settimana non metto a rischio la mia salute?
Bere in modo esagerato, anche se solo nel fine settimana (binge drinking), non previene affatto i danni dovuti all’alcol.